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真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備。在針劑方面，冷凍干燥工藝采用的比較多，提高了藥品質(zhì)量和貯存期限，給醫(yī)患雙方都帶來了利益。但目前凍干藥品的品種不多，產(chǎn)品價格高，干燥工藝不*。在中藥方面，目前還只局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干，大量的中成藥還沒有采用凍干工藝，與國外差距較大。日本幾年前就開展...

真空凍干機基于成熟技術(shù)，采用制藥行業(yè)被廣泛接受的高質(zhì)量材料和部件。同時采用高技術(shù)含量的制造工藝，設(shè)備全符合GMP標準。真空凍干機標準模塊配置形式，可縮短設(shè)備安裝調(diào)試所需的時間。箱體為316不銹鋼方箱，優(yōu)化設(shè)計使箱體內(nèi)不僅易于接近同時盡量減少死角。箱門為方形，絞鏈位于面向箱門的左側(cè)。擱板材質(zhì)均為316不銹鋼，擱板的中空結(jié)構(gòu)提供導(dǎo)熱硅油循環(huán)通道，與傳統(tǒng)設(shè)計的凍干機擱板相比有許多*性。制冷系統(tǒng)的設(shè)計和組裝都是基于保證工藝操作穩(wěn)定性，采用雙級半封閉活塞式壓縮機，實現(xiàn)低溫并減少了泄漏的...

冷阱是在冷凍干燥過程中捕獲水的一個機器，從理論上講是冷阱的溫度越低的話它的捕水的能力越高，但是如果冷阱的溫度低的話，那么機器本身的運轉(zhuǎn)成本就會提高。下面給大家講解一下關(guān)于凍干機冷阱溫度與產(chǎn)品溫度的關(guān)系，這樣大家就可以選擇自己所需要的裝置了，也能更好地約成本。凍干機冷阱溫度與產(chǎn)品溫度的關(guān)系！首先凍干室和冷阱之間的壓差沒有必要很大，當壓差達到升華產(chǎn)品溫度所對應(yīng)的冰的飽和蒸汽壓的一半時，升華速率已達到大值。壓差再增加時，升華速率不再增加。例如升華的產(chǎn)品溫度在-30℃，對應(yīng)的飽和蒸汽...

冷凍干燥就是一個去水分的升華過程，因此，物理學(xué)定義，水必須要*行冷凍成為固態(tài)，而在冷凍干燥過程中，當含有溶質(zhì)的產(chǎn)品在初級干燥階段超過一定溫度時，通常會發(fā)生塌陷，這個溫度就是屬于特定于產(chǎn)品的關(guān)鍵溫度，如果我不知道這個關(guān)鍵溫度，那么很難確定凍干周期中所須使用的理想板層溫度和工作壓力。此外還注意到，即使組分正確的凍干產(chǎn)品在初次干燥沒有出現(xiàn)塌陷，也有可能出現(xiàn)影響二次干燥的效果，即產(chǎn)品相關(guān)水的解析。還可注意到，在崩塌的情況下，由美拉德反應(yīng)（Maillardreactions）引起的凍干...

工業(yè)冷凍機在使用的過程中可以有效的分為風冷式以及水冷式這兩種。前者在使用的過程中非常的靈活且方便，非常適合其缺水或者是需要移動的場合進行使用，后者的冷凍機在使用時具有良好的制冷效果。冷凍機在運行的時所采用的工作介質(zhì)就是制冷劑，設(shè)備在使用的過程中主要的擔負的任務(wù)就是為制冷系統(tǒng)有效的傳遞熱量，一般情況下常用的制冷劑有氯甲烷、氨、氟里昂、溴化鋰等物質(zhì)。工業(yè)冷凍機要是長期處于運行的狀態(tài)，這樣非常容易就會導(dǎo)致其設(shè)備被水垢堵塞的情況，這樣就會直接導(dǎo)致設(shè)備的使用效率出現(xiàn)降低，設(shè)備的能耗出現(xiàn)...

冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。在實驗室中，凍干有很多不同的用途，它在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是...

凍干機是凍干制劑產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，而制冷系統(tǒng)是凍干機的關(guān)鍵系統(tǒng)之一。制冷系統(tǒng)主要為凍干機提供冷凍干燥時所需的溫度，通過壓縮機對制冷劑的作用，制冷劑的物理狀態(tài)發(fā)生變化，從而吸收外界或釋放自身的熱量，達到溫度控制的效果。一、凍干機在使用時須注意下面這些事項1、將待凍干的樣品在冰箱真空凍干設(shè)備中凍好，同時應(yīng)預(yù)先用封口膜或保鮮膜封好瓶口，并扎好小孔。2、凍干機開機前檢查（電源、真空泵等）（1）真空泵置于地面，與凍干機主機保持一定高度差。防止突發(fā)停電產(chǎn)生返油。若發(fā)生停電事故，應(yīng)立即擰...

隨著FD凍干技術(shù)發(fā)展，食品凍干機已被廣泛應(yīng)用于水果凍干、水果粒凍干和果汁凍干等加工生產(chǎn)。經(jīng)過食品凍干機加工處理后能保持原有水果和果汁的顏色、體型、營養(yǎng)成分以及微量物質(zhì)活性，具有天然、健康、營養(yǎng)的特點優(yōu)勢。食品凍干機是利用真空冷凍干燥技術(shù)，對食品進行低溫預(yù)凍成固體，然后在真空環(huán)境下經(jīng)液體直接升華得到含水極少的凍干食品。普通水果和鮮果汁含水正常在90%左右。水果通過去皮、去核、切片或者切粒、清洗、護色、瀝干后進入食品凍干機進行低溫冷凍結(jié)晶，然后進行一次干燥和解析干燥過程，干燥結(jié)束...