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冷凍干燥是一種使藥品在低溫低壓下除水的干燥工藝。冷凍干燥過程是一個(gè)費(fèi)時(shí)而且昂貴的過程，而凍干過程中一次干燥又是冷凍干燥整個(gè)過程中耗時(shí)最長(zhǎng)的階段。因此如何判斷干燥終點(diǎn)尤其是一次干燥終點(diǎn)是冷凍干燥工藝開發(fā)過程中的一個(gè)關(guān)鍵因素。另外，在一次干燥（即所有冰升華完之前）還沒有結(jié)束就升高隔板溫度，將導(dǎo)致制品的崩解或者熔化，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生不可預(yù)知的影響。通常采取階段式緩慢升溫的方法或者采用經(jīng)驗(yàn)式的固定時(shí)間。本篇文章將介紹現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)過程中得到應(yīng)用的一些一次干燥終點(diǎn)判斷的方法，如溫度探頭...

鮑魚是名貴的“海珍品"之一，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金"。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍"，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及微量元素，足一種對(duì)人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含，味道非常鮮美。首先，傳統(tǒng)干鮑制品是一般采用鮮鮑去殼、清洗、腌制、水煮、自然晾曬等工藝加工而成。這種工藝雖然操作簡(jiǎn)單，但自然晾曬的過程不易控制、受天氣影響較大、勞動(dòng)強(qiáng)度高、衛(wèi)生條件...

納米稀土是科技重要的材料之一，擁有超高的價(jià)值。為了更好的挖掘納米稀土的利用價(jià)值，通過凍干機(jī)技術(shù)來對(duì)稀土進(jìn)行真空冷凍干燥處理加工，得到納米稀土凍干粉，具有不經(jīng)化學(xué)反應(yīng)污染小，粉末疏松，分散性好，無團(tuán)聚，純度高等優(yōu)點(diǎn)。所以凍干機(jī)技術(shù)已在稀土凍干得到廣泛應(yīng)用，在行業(yè)中稱之為稀土凍干機(jī)。凍干機(jī)技術(shù)是基于水相三態(tài)變化，即水的三態(tài)液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互共存和相互轉(zhuǎn)換。當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí)，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高...

生物材料凍干是利用升華原理，使用生物材料凍干機(jī)設(shè)備把生物材料進(jìn)行低溫冷凍，然后在真空環(huán)境下升華干燥除去水分，具有解決生物材料的穩(wěn)定性和保存原有材料的機(jī)理優(yōu)勢(shì)。生物材料凍干機(jī)具有滿足生物材料進(jìn)行程序化低溫冷凍、真空升華干燥的技術(shù)特點(diǎn)。為了方便保存生物材料和穩(wěn)定性，目前通過生物材料凍干機(jī)進(jìn)行超低溫冷凍結(jié)晶成固體，而后在真空狀態(tài)下進(jìn)行程序控溫將生物材料固體的冰，不經(jīng)液化直接升華成氣體除去，得到含水極少呈海綿多孔狀的生物凍干材料。在整個(gè)凍干過程需要在低溫和真空環(huán)境下處理，生物材料的熱...

藥材凍干機(jī)蜈蚣粉生產(chǎn)工序：1.將蜈蚣活浸。在干凈的水中浸泡5到10小時(shí)以去除所有污垢并放入有蓋的托盤中。2、在2～5℃的冰箱中保存2～5小時(shí)；3、然后將其放在凍干機(jī)干燥箱內(nèi)的架子上，將蜈蚣以8~10Kg/m2的比例鋪開，打開制冷裝置。并通過冷凍管將干燥箱內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)到-38～-，在架子上讓蜈蚣在40°C下冷凍2-3小時(shí)，打開機(jī)械真空泵調(diào)節(jié)干燥箱內(nèi)的壓力至12.5～13.3Pa，開啟羅茨真空泵，減壓至1.3～1.33Pa；此刻，冰凍的蜈蚣體內(nèi)的冰塊正在升華，化為蒸汽。打開冷凝器...

牛奶凍干機(jī)設(shè)備，凍干奶粉生產(chǎn)工藝：通過原乳凈化及分離除菌、標(biāo)準(zhǔn)化、低溫真空脫膻及濃縮、低溫均質(zhì)后冷卻儲(chǔ)藏、真空冷凍干燥(凍干)、充氮造粒等工藝處理過程。與傳統(tǒng)奶粉噴霧干燥生產(chǎn)工藝相比，冷凍干機(jī)在牛奶凍干應(yīng)用優(yōu)勢(shì)：對(duì)原乳進(jìn)行處理，由于整個(gè)加工過程是在低溫(35%)、活性物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的大量損失。通過牛奶凍干設(shè)備加工的凍干奶粉給消費(fèi)者帶來了原味純正天然的高營(yíng)養(yǎng)奶粉，特別是可以使乳中的免疫球蛋白、EGF(表皮生長(zhǎng)因子)等對(duì)嬰幼兒及老人具有重要的營(yíng)養(yǎng)和健康意義的活性物質(zhì)保存完好。目前...

化妝品凍干粉工藝是通過制藥型真空冷凍干燥機(jī)將需要干燥的制品在低溫下（可達(dá)-70℃以下）使其所含的水分凍結(jié)，然后在真空的環(huán)境下干燥，讓水分由固體狀態(tài)直接升華為水蒸氣并從制品中排除而使制品干燥。凍干粉產(chǎn)品生產(chǎn)工藝跟一般液態(tài)單元是相同的，所用原料為水及水溶性原料，經(jīng)*溶解后配制成均勻的液體，灌裝于西林瓶后經(jīng)真空冷凍干燥，產(chǎn)品最終的物理狀態(tài)由液體變成了凍干粉，是為了更好地保護(hù)產(chǎn)品的生物活性成分以及便于保存并延長(zhǎng)保存期?；瘖y品凍干粉的包裝要求（標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期）1、銷售包...

公司介紹：卡塞爾機(jī)械(浙江)有限公司為卡塞爾集團(tuán)成員企業(yè)，是一家專業(yè)提供真空冷凍干燥設(shè)備整體方案的供應(yīng)商:以“凍干機(jī)”為核心產(chǎn)品，形成了針對(duì)果蔬、肉類(寵物食品)、速溶方便食品(凍干粉)、美容及生物制品、實(shí)驗(yàn)室凍干、家用凍干及其它等七大凍干產(chǎn)品生產(chǎn)線的針對(duì)性解決方案，讓低成本、高效率、多用途的一站式凍干服務(wù)，同時(shí)我公司可為各***提供代工服務(wù)，包括各類凍干食品，水產(chǎn)品，寵物食品，蔬菜水果凍干等食品。凍干機(jī)代加工需求：物料凍干是指：水果蔬菜肉類藥材等需要凍干的東西接單：1、你是...